以下海味干货组合中，（）的组合涨发方法相同。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
以下海味干货组合中，()的组合涨发方法相同。
A.鱿鱼、浮皮
B.广肚、鱼肚
C.鲍鱼、黄鱼头
D.鱼唇、带子
第3题：
冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
干货涨发是指运用各种方法使干货原料重新（），最大限度地恢复（），以满足烹调和食用要求。
第5题：
热水发就是将干货原料放进热水中涨发回软的方法。（）
第6题：
A、能够了解原料脱水过程
B、基本了解干货原料的产地
C、基本熟悉干货涨发的过程
D、认真细心对待涨发过程中的每一个环节
第7题：
涨发干货时，要懂得干货原料的质地要求及涨发程度要求。（）
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
涨发干货时，要熟悉干货原料的特性和产地，以便（）。
第10题：
水发是干货涨发中最基本最普遍的方法。