烹饪学是以人类的（）为研究对象的学科。
第1题：
烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。()
第2题：
（）图书馆学是以图书馆工作为研究对象，研究图书馆工作的环节、程序、方法和技术的学科。
第3题：
物证技术学是以（）和（）为研究对象的一门边缘学科，是（）、（）、（）等自然科学学科与（）的有机融合。
第4题：
关于临床药理学的描述，下列正确的是：（）
第5题：
运动竞赛学是以（）过程为研究对象的学科。
第6题：
烹饪当是以人类的烹饪活动为研究对象，以烹饪活动各要素及其相互关系，烹饪活动中的运行规律及其原理为研究范畴的学科。
第7题：
策划学是以（）作为研究对象的学科
第8题：
教育科学是以＿＿＿和＿＿为共同研究对象的各门教育学科的总称。
第9题：
组织社会学是以（）为研究对象
第10题：
刑事证据学是以（）中的证据为研究对象的一门学科。