猴头蘑的基本形体特征是（）。
第1题：
A.子实体通体为白色
B.子实体呈肉质网状
C.菌柄粗大呈圆柱形
D.菌盖边缘呈辐射状开裂
第2题：
A.浙江
B.黑龙江
C.吉林
D.江苏
E.山西
第3题：
关于猴头蘑干品的说法，( )是不准确的。
A.形如猴头，色泽金黄
B.野生的多长于柞树或胡桃树的树干上
C.表面布满硬的毛刺
D.有“山珍猴头，海味燕窝”的说法
第4题：
基本体的画图与看图的基本方法是（）法；组合体的画图与看图的基本方法是（）法。
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
A.干贝
B.蚝豉
C.猴头蘑
D.白果
E.猪蹄筋
F.牛蹄筋
第7题：
A.清水
B.冷水
C.料物
D.澄清后的原汤中
第8题：
A.青蘑
B.白蘑
C.黑蘑
D.杂蘑
第9题：
阐述猴头的分类地位，特征和功效。
第10题：
在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。