属于植物性油脂的是（）。
第1题：
下列属于油脂性栓剂基质的是
A、香果脂
B、可可豆脂
C、甘油明胶
D、半合成山苍子油脂
E、半合成椰油脂
第2题：
A.植物性油脂
B.动物性油脂
C.人工合成油脂
D.再制食用油脂
E.氢化油脂
第3题：
人体所需要得脂肪应以植物性油脂为主，动物性油脂为辅。
第4题：
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（ ）。
A.豆油
B.玉米油
C.花生油
D.菜籽油
E.棕榈油和可可籽油
第5题：
A.动物性油脂
B.糖
C.油脂
D.植物性油脂
第6题：
烹饪原料大部分属于()原料。
A、矿物性
B、动、植物性
C、油脂性
第7题：
A、固态的、动物性
B、液态的、动物性
C、固态的、含不饱和脂肪酸多的
D、液态的、植物性
第8题：
下列属于植物性油脂的是()。
A.奶油
B.猪油
C.鱼油
D.大豆油
第9题：
此题为判断题(对，错)。
第10题：
以下物质，属于B类火的是（）