制作铁扒大虾要把大虾用橄榄油煎上色。
第1题：
制作匈牙利烩牛肉要把牛肉块（）
第2题：
制作铁扒类菜肴在扒制较厚的原料时要先（）。
第3题：
A、外壳脱落
B、成为净肉
C、腹部相连
D、成为两片
第4题：
铁扒大虾习惯上要配土豆泥。
第5题：
制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹。
第6题：
制作铁扒杂拌要把西红柿（）。
第7题：
铁扒大虾习惯上要配红白菜。
第8题：
A.油煎
B.水煮
C.烤制
D.油炸
第9题：
制作铁扒大虾要先剪去大虾的（）。
第10题：
加工铁扒大虾时要剪去虾足和（）。