制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜应切成圆片。
第1题：
如果蚊帐被熏黑了，可用（）25克，切成片，煮一盆水，将蚊帐浸泡3小时后再洗涤。
第2题：
制作意式鱼肉面条汤要把胡萝卜切成（）。
第3题：
胡萝卜素广泛存在于动植物组织中，如()
A.奶油、麻油
B.蛋黄、苦瓜
C.胡萝卜、辣椒
D.南瓜、丝瓜
第4题：
胡萝卜素广泛存在于动植物组织中，如（）
第5题：
制作奶油炸虾球时，应配以（）和时令蔬菜作为配菜。
第6题：
制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜应切成丁。
第7题：
制作王妃式焗土豆时，应先将土豆切成2～3毫米的圆片，再加工制作。
第8题：
制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜煮软后在放入( )，小火煮制粘稠。
A.鲜奶油
B.黄油
C.清黄油
D.荷兰少司
第9题：
健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。
第10题：
制作奶油煮胡萝卜时，应先将胡萝卜（）后，在煮制。