下列不属于江苏菜的是（）。

第1题：

叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。

• A、四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜
• B、江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜
• C、江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜
• D、江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜

第2题：

德州扒鸡、贵妃鸡、叫化鸡分别是属于：（）。

• A、福建菜、西北菜、浙江菜
• B、山东菜、上海菜、江苏菜
• C、上海菜、东北菜、江苏菜
• D、广东菜、东北菜、上冻菜

第3题：

第4题：

白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。

• A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜
• B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜
• C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜
• D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜

第5题：

江苏菜的代表菜有叫化鸡。

第6题：

下面不属于江苏菜的是（）

• A、水晶肴蹄
• B、宫保鸡丁
• C、蟹黄狮子头
• D、煮干丝

第7题：

白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（）。

• A、江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜
• B、安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜
• C、福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜
• D、上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

第8题：

第9题：

下列哪个搭配是正确的（）

• A、山东（鲁）菜
• B、江苏（川）菜
• C、四川（淮扬）菜
• D、广东（京）菜

第10题：

苏菜即江苏菜，主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为（）

• A、狮子头
• B、叫花鸡
• C、清蒸鲥鱼
• D、白斩鸡