广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。
第1题:
广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。()
第2题:
我国风味小吃可分为南味和北味,京式、广式和苏式三大流派。( )
第3题:
A.苏式面点
B.京式面点
C.广式面点
D.川式面点
第4题:
饺子是我国民间传统食品,流行于北方广大地区。
第5题:
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。 ( )
第6题:
湖南花鼓戏是流行于湖南各地小戏的总称,它是在民间歌舞的基础上发展起来的。()
此题为判断题(对,错)。
第7题:
烧瓦塔是()民间重要的中秋娱乐节目。
A、广府地区
B、潮汕地区
C、客家地区
D、粤西地区
第8题:
A.苏式面点
B.京式面点
C.广式面点
D.川式面点
第9题:
白糖伦教糕是()典型的风味面点小吃。
第10题:
浓醇、偏甜面点特征的流派是()