在我国面点的风味流派中，船点属于（）。
第1题：
A.京式面点
B.苏式面点
C.广式面点
D.川式面点
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。()
第4题：
中式面点风味流派的形成始于（）。
第5题：
中餐菜点风味是以菜品为主体，包括()，小吃，饮品等体系。
A.早点
B.主食
C.面点
D.饮品
第6题：
A.广式面点
B.京式面点
C.苏式面点
D.川式面点
第7题：
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味，广式、苏式两大流派。 （ ）
第8题：
我国面点的风味流派基本形成于()。
A.汉代
B.隋唐五代
C.宋元时代
D.明清时代
第9题：
浓醇、偏甜面点特征的流派是（）
第10题：
我国面点的两大风味是指（）