粽子的风味特点是香滑爽甜，软如适口。
第1题：
A.甜中带香
B.甜中带辣
C.甜中带咸
D.软滑香甜
第2题：
A.甜咸适口
B.咸甜适口
C.甜鲜适度
D.咸度适口
第3题：
小米粽子的质量标准是( )。
A.粘、香、软
B.不粘、香、软
C.粘、香、硬
D.不粘、香、硬
第4题：
小米粽子的口感特点是：黏、香、软、糯。
第5题：
热空气加热能形成制品（）的风味。
第6题：
A.滑爽细嫩
B.滑嫩油润
C.干脆焦香
D.润湿松软
第7题：
西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略（），具不同的特色风味，喝起来适口。
第10题：
芸豆卷的风味特点是清凉解暑，入口沙甜。