营养学上将蛋白质分为完全蛋白质、()和半完全蛋白质三种。
第1题:
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.标准蛋白质
第2题:
谷类原料中的蛋白质属于( )。
A、优质蛋白质
B、完全蛋白质
C、半完全蛋白质
D、不完全蛋白质
第3题:
蛋白质营养价值可分为完全蛋白质,半完全蛋白质,().
A.单纯蛋白质
B.球状蛋白质
C.纤维蛋白质
D.不完全蛋白质
第4题:
根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同,食物蛋白质可以分为()质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。
第5题:
第6题:
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。( )
此题为判断题(对,错)。
第7题:
第8题:
将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。
A.数量和比例
B.质量和比例
C.酸类分子量
D.构成的元素
第9题:
根据蛋白胡子所含量氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和()三类。
第10题:
根据食物蛋白质的营养价值,在营养学上将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质两大类。