月季花雕刻属于食品雕刻中的整雕。
第1题：
A.整雕
B.零雕整装
C.镂空雕
D.果蔬雕
第2题：
下列不属于食品雕刻范畴的有（）
第3题：
A.整雕
B.零雕整装
C.浮雕
D.镂空雕
第4题：
“菊花”雕刻作品属于（）类型。
第5题：
月季花雕刻属于食品雕刻中的（）。
第6题：
蔬果食品雕刻的类型主要有整雕、浮雕、透雕、油雕、泡末塑料雕和平面雕刻之分。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
下列属于立体雕刻的是（） ①整雕 ②零雕整装 ③组合雕 ④凸环雕 ⑤浮雕 ⑥镂空雕
第8题：
A.整雕
B.零雕整装
C.浮雕
D.镂空雕
第9题：
食品雕刻按使用的食品品质来划分，可分为（）。
第10题：
食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。