制作番茄少司时应加入香叶和()等香料。

题目

制作番茄少司时应加入香叶和()等香料。

  • A、百里香、罗勒
  • B、百里香、红椒粉
  • C、鼠尾草、豆蔻粉
  • D、莳萝、迷迭香
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第1题:

制作红焖洋葱应使用()焖制。

  • A、布朗少司
  • B、红酒少司
  • C、番茄少司
  • D、奶油少司

正确答案:A

第2题:

制作布朗少司时可加入部分()以增加色泽。

  • A、番茄酱
  • B、沙拉酱
  • C、芥末酱
  • D、咖喱酱

正确答案:A

第3题:

制作疏朗少司要在班尼士少司内加入( )。

A、百里香

B、他拉根

C、红椒粉

D、罗勒叶


参考答案:C

第4题:

制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、()和姜黄粉等。

  • A、奶油少司
  • B、布朗少司
  • C、鸡基础汤
  • D、番茄少司

正确答案:C

第5题:

疏朗少司是在()少司内加入番茄汁等辅料制作的。

  • A、班尼士少司
  • B、布朗少司
  • C、荷兰少司
  • D、奶油少司

正确答案:A

第6题:

制作鳜鱼的原料有()

  • A、千岛少司
  • B、番茄少司
  • C、马乃司少司
  • D、罗伯特少司

正确答案:C

第7题:

白色基础汤、油炒面主要用于制作()

  • A、布朗少司
  • B、荷兰少司
  • C、奶油少司
  • D、番茄少司

正确答案:C

第8题:

制作海鲜串的配料常有()

  • A、莳萝少司
  • B、咖喱少司
  • C、布朗少司
  • D、番茄少司

正确答案:A

第9题:

制作瓤馅鸡蛋的原料有()

  • A、马乃司少司
  • B、番茄少司
  • C、鞑靼少司
  • D、千岛少司

正确答案:A

第10题:

制作煮鱼鸡蛋少司的调料有()

  • A、红花
  • B、莳萝
  • C、香叶
  • D、罗勒

正确答案:C