烹饪美学的特点是具有（），横向性，交叉性和综合性的特点。
第1题：
A.实用性和综合性
B.观赏性和实用性
C.可食性和应用性
D.艺术性和综合性
第2题：
科学预测具有（）特点。
A综合性
B客观性
C可行性
D方向性
第3题：
以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要()。
A、手段
B、方法
C、特点
D、目的
第4题：
注意具有的基本特点是（）
第5题：
西餐烹饪的特点是什么？
第6题：
A.具有双向性
B.具有综合性
C.是管理过程的重要组成部分
D.具有导向性
第7题：
线具有不同的特性和方向性，如直线构成的特点是刚劲、坚固、肯定、有硬度感。
第8题：
A.信息政策的内容具有交叉性
B.信息政策的主体具有多样性
C.信息政策具有复合性
D.信息政策具有综合性
第9题：
非正式沟通多为由“小道”而传播的消息，而“小道”又具有多向性和交叉性的特点，因而非正式沟通被称为（）。
第10题：
烹饪美学的实用性表现在它是社会科学与自然科学的结合体，是艺术与技术的结合体（综合性）。