制作瑞士土豆饼应先将土豆煮熟后，（）再加工制作。
第1题：
制作铁扒鳕鱼的原料有（）。
第2题：
制作黄油菜花时，应先将菜花（）后，再煮制。
第3题：
制作炸土豆卷应先将土豆（）
第4题：
制作瑞士土豆饼应先将土豆煮熟后，擦成丝再加工制作。
第5题：
制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆（）后，在加工制作。
第6题：
制作煮鱼虾卷的配菜其中有（）
第7题：
制作煎瓤鸡脯，应配以（）和时令蔬菜作为配菜。
第8题：
煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成（）后，再放入盐水中煮制。
第9题：
制作土豆泥用的土豆，应蒸熟后去皮再用刀（）。
第10题：
制作红酒煮牛扒的配菜有（）