单件制作的单一点心，成本的计算方法为（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
批量制作的单一点心，成本的计算方法为（）。
第3题：
第4题：
小批、单件生产的产品，适宜采用的成本计算方法是（）。
第5题：
（）是制作白点心、立体大点心和点心展品的主要用料。
第6题：
先计算菜点各种原料成本，然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于( )生产。
A.批量
B.单件
C.烹调
D.面点
第7题：
单一点心的成本是指单一点心所用的各种主料、配料和调料的成本之和。
第8题：
A.单件
B.面点
C.烹调
D.批量
第9题：
面点品种的成本指（）所用的原材料耗费之和。
第10题：
先计算菜点各种原料成本，然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于（）生产。