批量制作的单一点心的成本计算,求其单位点心成本时,一般先求出每批点心的(),然后再根据这批点心的件数,求出单位点心的平均成本。
第1题:
批量制作的单一点心,成本的计算方法为()。
第2题:
()是制作白点心、立体大点心和点心展品的主要用料。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
单一点心成本计算的方法,是先求出单位产品中耗用的各种原料成本(),得出单位产品的成本,即先总后分法。
第5题:
在计算点心成本时,必须先计算加工后(),然后才能计算点心的成本。
第6题:
单一点心的成本是指单一点心所用的各种主料、配料和调料的成本之和。
第7题:
面点品种的成本指()所用的原材料耗费之和。
第8题:
A.单件
B.面点
C.烹调
D.批量
第9题:
()用于制作清酥类点心、混酥类点心的切面片、切面条。
第10题:
单一点心成本计算的方法,是先求出单位产品中耗用的各种原料成本逐一相加,得出(),即先总后分法。