西点操作工具、用具做到：一洗、二冲、三消毒。抹布勤洗、勤换。
第1题：
西点操作工具、用具做到：;一洗、二冲、三()。抹布勤洗、勤换。
A.晾干
B.清洁
C.消毒
D.烘干
第2题：
A、一刮、二洗、三冲、四消毒
B、一冲、二刮、三消毒、四冲
C、一洗、二刷、三消毒、四冲
D、一刮、二洗、三消毒、四冲
第3题：
A、护士长每班检查病人护理及治疗效果
B、勤巡视、翻身
C、勤换污湿被服
D、病人身上、口腔洁净
E、床铺洁净、用具洁净
第4题：
宴会进行中，服务员要做到“三勤”，即勤巡视、勤斟酒、勤换（）。
第5题：
食品容器消毒“四过关”的内容是()。
A.一洗二刷三冲四消毒
B.一冲二刷三洗四消毒
C.一刮二刷三冲四消毒
D.一洗二刷三消毒四冲
第6题：
餐具消毒的工作程序正确的是
A、一涮、二洗、三冲、四消毒、五保洁
B、一洗、二涮、三冲、四保洁、五消毒
C、一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁
D、一洗、二冲、三涮、四消毒、五保洁
E、一冲、二洗、三涮、四消毒、五保洁
第7题：
A、一洗、二刷、三冲、四消毒
B、一刷、二洗、三冲、四消毒
C、一洗、二冲、三刷、四消毒
D、一刷、二冲、三洗、四消毒
第8题：
A、一冲二刷三洗四消毒
B、一洗二刷三消毒四冲
C、一刮二刷三冲四消毒
D、一洗二刷三冲四消毒
第9题：
饮食业用具实行“()”：一洗，二刷，三冲，四消毒(蒸汽或开水)。
A、四过关
B、四勤
C、四不
D、四定
第10题：
个人卫生做到“四勤”是指（）。