在制作冷威士哗汤的时候原料有（）

第1题：

制作冷番茄汤的时候原料有（）

• A、黄瓜
• B、火腿
• C、大蒜
• D、培根

第2题：

当制作鳜鱼冻的时候原料有（）

• A、牛奶
• B、奶酪
• C、黄油
• D、龙虾

第3题：

第4题：

制作冷鸡肉批的原料没有猪通脊肉。

第5题：

在制作布朗基础汤的时候主要原料是（）

• A、生牛骨、清水
• B、生牛骨、布朗油炒面
• C、布朗油炒面、清水
• D、生牛骨、牛奶

第6题：

一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有（）

• A、小牛肉汤
• B、牛基础汤
• C、布朗少司
• D、布朗基础汤

第7题：

制作冷威士哗汤的原料一般有（）

• A、葱头
• B、青蒜
• C、黄瓜
• D、香蕉

第8题：

制作农夫冷汤的原料会有（）

• A、西红柿
• B、青葱末
• C、大蒜末
• D、生菜叶

第9题：

制作冷鸡肉批的原料有猪通脊肉。

第10题：

制作冷鸡肉卷的原料没有猪肉。