组合雕刻主要用于()。

题目

组合雕刻主要用于()。

  • A、大型作品
  • B、大菜
  • C、大饭店
  • D、大型宴会
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第1题:

组合雕刻的特点是:选料不受品种限制,色彩多种多样,雕刻方便,成品富有真实感。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

花色冷盘是由蔬菜、水果雕刻组合而成的大型拼盘。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

立体雕刻多用于筵席“大菜”及食品雕刻的组合作品中。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

雕刻组合字体审美特征是威严、崇高,具有极强的冲击力。()


答案:错
解析:

第5题:

食品雕刻主要用于菜肴的()。

A.主料

B.配料

C.围边

D.搭配


正确答案::C


第6题:

对称雕刻法适用于雕刻()。

A.植物

B.动物

C.建筑

D.人物


参考答案:C

第7题:

食品雕刻中的人物雕刻一般采用()的方法。

A.轮廓定位法

B.按部就班法

C.零雕整装法

D.组合拼接法


参考答案:A

第8题:

组合雕刻主要用于大菜。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

组合雕刻是指用两块或两块以上的原料,分体雕刻成型,集中组装成某个()物体的形象。

A.单一

B.独立

C.大

D.完整


正确答案::D


第10题:

主要应用在现代包装设计、商业美术设计、书籍装帧设计中的是()。

A.新古典组合字体
B.手写组合字体
C.透视组合字体
D.雕刻组合字体

答案:B
解析: