席上点心的规格分量要比主食点心（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为()。
A.茶点
B.编组点心
C.席点
D.配套点心
第4题：
席上点心精小玲珑，形态精雅美观，色泽艳丽，（）不属于构成点心色彩的因素。
第5题：
A.星期美点
B.单未
C.主食点心
D.筵席点心
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
按照宴会的规格、标准、菜肴的特点，将几款不同口味特点的点心科学搭配，组合成适应客人不同需要的一组点心，应称为()。
A.配套点心
B.编组点心
C.席点
D.茶点
第9题：
A.星期点心
B.四季点心
C.主食点心
D.席上点心
第10题：
将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为（）。