油脂一般在常温下呈（）的称为油。
第1题：
A.油脂
B.脂类
C.脂肪
D.脂肪酸
第2题：
油和脂是有区别的，一般在常温下呈（）的称为油，呈固态或半固态的称为脂。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
含饱和脂肪酸较多的油脂在常温下一般呈（）
第5题：
在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是（），因此它们常温下呈固态。
第6题：
不同油脂的物理特性也不相同，所以有些在常温下呈固体，有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于( )，所以在常温下一般呈固态。
A.含有胆固醇
B.淀粉含量较高
C.容易酸败变质
D.饱和脂肪酸含量较高
第7题：
在植物油中，一般含（）脂肪酸较多，常温下呈（）。在动物性油脂中，含（）多，常温下呈（）。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
植物油脂在常温下一般呈（）
第10题：
油脂一般在常温下呈（）的称为脂。