食品雕刻成品要浸泡水中，放入冰箱保存，但必须（）换一次水。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
碱发是先将原料放入（）中浸泡回软，再放入碱水中涨发，然后放入清水中待用。
第3题：
病理大体标本制作中，取出后的标本应及时固定，如果当时没有合适的固定液，可以应用的保存标本的方法是
A、标本浸泡在生理盐水中，4℃冰箱保存
B、标本浸泡在蒸馏水中，4℃冰箱保存
C、标本浸泡在10%葡萄糖水中，4℃冰箱保存
D、标本迅速放在-20℃冰箱保存
E、标本迅速放在液氮中保存
第4题：
关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正确？（）
第5题：
当温度超过（）食品雕刻必须放入冰箱冷藏。
第6题：
保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜内，再置于（）。
第7题：
食品雕刻成品要浸泡水中保存，水和白矾按（）的比例配制。
第8题：
A.5摄氏度
B.10摄氏度
C.20摄氏度
D.15摄氏度
第9题：
打开后一次未用完，可以放入冰箱保存。
第10题：
铁皮灌装水果罐头开封后必须（）