调制好的马乃司应放于室温为()的环境中保存。

题目

调制好的马乃司应放于室温为()的环境中保存。

  • A、5℃~10℃
  • B、5℃~15℃
  • C、5℃~20℃
  • D、5℃~25℃
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案

第1题:

法国汁是以马乃司少司为基础衍变出的少司。


正确答案:正确

第2题:

应在()器皿内调制马乃司。

  • A、铁制
  • B、铝制
  • C、陶瓷
  • D、铜制

正确答案:C

第3题:

尼莫利少司是以()为基础衍变的少司。

A.马乃司少司

B.番茄少司

C.荷兰少司

D.奶油少司


正确答案:A

第4题:

把调制好的马乃司应放于()以上的冷藏柜内保存。

  • A、0℃
  • B、5℃
  • C、10℃
  • D、15℃

正确答案:A

第5题:

鞑靼少司是以()为基础衍变出的一种少司。

  • A、马乃司
  • B、辣油汁
  • C、法国汁
  • D、千岛汁

正确答案:A

第6题:

调制马乃司的主要原料是蛋黄和清黄油。


正确答案:错误

第7题:

一般调制好的马乃司应放于室温为()的环境中保存。

  • A、5℃~10℃
  • B、10℃~15℃
  • C、10℃~20℃
  • D、5℃~20℃

正确答案:A

第8题:

法国汁是以()为基础衍变的少司。

A.马乃司少司

B.千岛少司

C.荷兰少司

D.奶油少司


正确答案:A

第9题:

各种疫苗可放于室温下保存。


正确答案:错误

第10题:

法国汁是以()为基础衍变的少司。

  • A、马乃司少司
  • B、千岛少司
  • C、荷兰少司
  • D、奶油少司

正确答案:A