应当设专职食品安全管理人员的单位有（）。A、特大型餐馆，大型餐馆B、学校食堂C、中型餐馆D、供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂

题目

应当设专职食品安全管理人员的单位有（）。

A、特大型餐馆，大型餐馆
B、学校食堂
C、中型餐馆
D、供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂

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第1题：

施工单位应当配备()。

A、专职安全人员

B、兼职安全人员

C、专职安全生产管理人员

D、安全管理人员

答案：C

第2题：

餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职()。

A、食品安全管理人员

B、营养师

C、烹饪师

D、选料师

答案：A

第3题：

其他生产经营单位的从业人员超过()的,应当设安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。

A、100人

B、200人

C、300人

参考答案：A

第4题：

国家安监总局47号令规定，职业病危害严重的用人单位，应当设臵或者指定职业卫生管理机构或者组织，配备专职职业卫生管理人员。其他存在职业病危害的用人单位，劳动者超过（）的，应当设臵或者指定职业卫生管理机构或者组织，配备专职职业卫生管理人员

A、100人
B、200人
C、300人

正确答案:A

第5题：

职工二百人以上的企业、事业单位的工会（）。

A、应当设专职工会主席
B、不必设专职工会主席
C、可以设专职工会主席
D、应当设兼职工会主席

正确答案:C

第6题：

集中交易市场开办者应当配备( )食品安全管理人员、专业技术人员

A.专职

B.兼职

C.专用

D.专职或者兼职

参考答案：D

第7题：

食品生产经营应当有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。

A、设备布局
B、规章制度
C、工艺流程
D、宣传口号

正确答案:B

第8题：

食品生产经营应当配备()的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

A.专职

B.兼职

C.专职或者兼职

D.指定

正确答案：C

第9题：

供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当（）。

A、制定关键环节食品加工操作规程
B、制定食品安全检查计划
C、食品安全突发事件应急处置预案
D、设专职食品安全管理人员

正确答案:A,B,C,D

第10题：

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）

A、大型及大型以上饭店
B、机关企事业单位食堂
C、学校食堂

正确答案:B

应当设专职食品安全管理人员的单位有（）。

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