应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。

题目

应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。

  • A、大型以上餐馆(含大型餐馆)
  • B、学校食堂
  • C、连锁经营餐饮服务企业
  • D、集体用餐配送单位
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第1题:

《建筑起重机械安全监督管理规定》规定:使用单位应( )。

A.设置相应的设备管理机构或者配备专职的设备管理人员
B.设置相应的设备管理机构或者配备设备管理人员
C.配备设备管理人员
D.配备机械员

答案:A
解析:
《建筑起重机械安全监督管理规定》规定:使用单位应置相应的设备管理机构或者配备专职的设备管理人员。

第2题:

从业人员不足100人的高危生产经营单位应当()。

  • A、设置安全生产管理机构,并配备专职安全生产管理人员
  • B、配备专职或者兼职的安全生产管理人员
  • C、配备专职安全生产管理人员

正确答案:C

第3题:

网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考核。培训和考核记录保存期限不得少于()。

A.一年

B.两年

C.三年

D.半年


正确答案:B

第4题:

食品生产经营企业应当配备()食品安全管理人员。

  • A、专职
  • B、专职或者兼职
  • C、兼职
  • D、行业

正确答案:B

第5题:

关于食品安全管理人员的设置,以下正确的是()

  • A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
  • B、盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
  • C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

正确答案:B

第6题:

大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。


正确答案:正确

第7题:

某施工单位拥有280人从事生产经营活动,根据《安全生产法》的规定,下面有关该单位设置安全管理机构和配备安全生产管理人员的说法正确的有()。

  • A、可只设置安全生产管理机构
  • B、可只配备专职安全生产管理人员
  • C、只配备了兼职安全生产管理人员
  • D、设置安全管理机构并配备专职安全生产管理人员

正确答案:A,B,D

第8题:

食品生产经营应当配备()的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

A.专职

B.兼职

C.专职或者兼职

D.指定


正确答案:C

第9题:

大型以上餐馆学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职()

  • A、食品安全管理人员
  • B、营养师
  • C、烹饪师
  • D、选料师

正确答案:A

第10题:

中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构,配备()食品安全管理人员。

  • A、专职
  • B、兼职
  • C、专职或兼职

正确答案:A

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