关于食品安全管理员的设置,以下正确的是()。

题目

关于食品安全管理员的设置,以下正确的是()。

  • A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
  • B、学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员
  • C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员
  • D、食品安全管理员不能兼职
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第1题:

下列关于设置权限的叙述中,正确的是:()。

A.只有账套主管能设置操作员权限。

B.只有系统管理员能设置操作员权限。

C.系统管理员和账套主管都可以设置操作员权限。

D.系统管理员和账套主管都不能设置操作员权限。


正确答案:C

第2题:

关于劳务分包管理的叙述,正确的有()。

A、 劳务分包应实施实名制管理
B、 项目总包必须设置专职劳务管理员
C、 分包方必须设置兼职劳务管理员
D、 劳务管理员须参加各单位统一组织的上岗培训
E、 地方要求实行劳务管理员持证上岗的,劳务管理员要遵守

答案:A,D,E
解析:
2018新教材P171

(1) 劳务分包应实施实名制管理。承包方和项目部应加强农民工及劳务管理日常工作。 (2) 项目总包、分包方必须分别设置专(兼)职劳务管理员,明确劳务管理员职责;劳务管理员须参加各单位统一组织的上岗培训,地方有要求的,要实行持证上岗。

第3题:

在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。

A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况

B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”

C、公示牌印制规格为84纸大小

D、食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换


答案:ABD

第4题:

《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积在1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应当设置专职的()

  • A、食品监督员
  • B、食品安全管理员
  • C、食品质检员
  • D、食品安全巡视员

正确答案:B

第5题:

食品安全的第一责任人是()。

  • A、法定代表人或负责人
  • B、食品安全管理员
  • C、关键环节岗位操作人员
  • D、食品卫生管理员

正确答案:A

第6题:

关于劳务分包管理的叙述,正确的有()。
A.劳务分包应实施实名制管理
B.项目总包必须设置专职劳务管理员
C.分包方必须设置兼职劳务管理员
D.劳务管理员须参加各单位统一组织的上岗培训
E.地方要求实行劳务管理员持证上岗的,劳务管理员要遵守


答案:A,D,E
解析:

第7题:

广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是()

  • A、负责省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导
  • B、负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定
  • C、负责高级食品安全管理员培训的管理
  • D、食品安全管理员的考核发证工作

正确答案:A,B,C,D

第8题:

对于设置隐藏部门,以下哪些操作步骤是错误演示?()

A.管理员后台--我的企业--权限管理设置

B.管理员后台--我的企业--通讯录管理设置

C.管理员后台--我的企业--聊天管理设置

D.超级管理员进入手机端的企业微信app—工作台—管理企业—成员与部门管理设置


正确答案:A、C、D

第9题:

食品安全管理员职责不包括()


正确答案:全面记录食品加工经营过程情况

第10题:

所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员


正确答案:错误

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