关于食品安全管理员的设置，学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员
第1题：
所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
第2题：
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。
第3题：
可以不用设置独立的食品安全管理部门的单位是（）
第4题：
以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定，应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位？（）
第5题：
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些单位应设置检验室？（）
第6题：
集体用餐配送单位备餐环节食品安全风险非常大
第7题：
关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）
第8题：
根据《食品安全法》有关规定，下列不属于食品经营许可范围的是？（）
第9题：
大型以上餐馆学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职（）
第10题：
中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，配备（）食品安全管理人员。