“生熟分开”指()。

题目

“生熟分开”指()。

  • A、接触生、熟食品的人员分开
  • B、加工所用的工具分开
  • C、存放冷库、冰箱分开
  • D、原料分开
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

食品储藏生熟分开是指()。

  • A、加工后的熟制品应当与食品原料
  • B、加工后的熟制品与半成品分开存放
  • C、食品原料或半成品
  • D、以上都是

正确答案:D

第2题:

将商品放入购物袋时,规格较大商品在下面,食品、非食品分开,生熟要分开。


正确答案:正确

第3题:

食品在冰箱中存放要求( )。

A.酒类与饮料分开

B.肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题

C.食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却

D.生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边


正确答案:D

第4题:

所谓的生熟分开,是指()

  • A、生熟加工的员工
  • B、生熟加工的区域
  • C、生熟加工的工器具
  • D、以上都是

正确答案:D

第5题:

电冰箱内放食品是否须生熟分开?


正确答案: 电冰箱不是消毒柜,生熟食品必须分开放。

第6题:

下列不符合装袋原则有()

  • A、冷热分开
  • B、尽可能的节约购物袋
  • C、食品非食品分开
  • D、生熟分开

正确答案:B

第7题:

家里生熟砧板要分开。


正确答案:正确

第8题:

为什么说生熟食品要分开?


答案:各类生食品常被各种因素(细菌、病毒、寄生虫卵)所污染。如果把生食品与熟食混放在一起,会产生交叉污染,食用被污染的熟食品后容易造成食物中毒。

第9题:

食品贮藏生熟分开是指哪些()

  • A、食品生熟分开
  • B、食品成品与半成品分开
  • C、装生熟的食品容器分开
  • D、以上三项都是

正确答案:D

第10题:

食品贮藏生熟分开是指()。

  • A、食品生熟分开
  • B、食品成品与半成品分开
  • C、装生熟食品的容器分开
  • D、以上都是

正确答案:D