冲泡调饮红茶多采用()。
第1题:
A、70℃
B、75℃
C、85℃
D、90℃
第2题:
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()
第3题:
冲泡调饮红茶一般采用( )
A.玻璃杯泡法
B.盖杯泡发
C.壶泡法
D.煮茶法
第4题:
冲泡调饮红茶的水温以60℃为宜。()
第5题:
此题为判断题(对,错)。
第6题:
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜.
A.2g
B.5g
C.10g
D.12g
第7题:
的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.
A.调饮红茶
B.清饮红茶
C.清饮花茶
D.调饮花茶
第8题:
A、袋泡法和煮饮法
B、冲泡法和速泡法
C、热饮法和冷饮法
D、冲泡法和煮饮法
第9题:
此题为判断题(对,错)。
第10题:
()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。