茶汤滋味越浓的茶是好茶（）
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的( )的变化，表现出茶的各种不同滋味特征。
A.含量与组成
B.发酵程度
C.冲泡水温
D.茶汤冷热
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
茶汤滋味醇和的意思是（）。
第5题：
茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量及其比例直接影响到红茶茶汤色的色泽及滋味。
此题为判断题(对，错)。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
茶汤滋味越浓的茶是好茶。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
红茶中茶黄素含量高的茶，茶汤色泽（）；茶多酚含量较高滋味具有“浓强鲜”的特点。
第10题：
云南普洱茶内质的品质特点是（）。