“净”是指净度好,茶叶中不掺有茶类夹杂物。

题目

“净”是指净度好,茶叶中不掺有茶类夹杂物。

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第1题:

在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。

A、嫩度

B、条索

C、色泽

D、净度


参考答案:A

第2题:

净种是指去除种子中夹杂的杂物。方法有风选、筛选、水选等。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

A.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

B.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐

C.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂

D.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂


正确答案:C

第4题:

茶叶净度的评比主要从()方面进行。

  • A、匀齐程度
  • B、上中下三段比例
  • C、调匀和花杂程度
  • D、茶类和非茶类夹杂物含量

正确答案:D

第5题:

茶叶花杂的原因为()

A.精制茶大小或长短不一

B.上中下三段茶比例不当

C.色泽杂乱净度较差花杂

D.制作过程火温过高


正确答案:B

第6题:

根据标准GB/T8077-2012,以下关于水泥净浆流动度试验的说法正确的有()

A.试验时,称取水泥300g,加入推荐掺量的外加剂及87g水

B.试验时,称取水泥300g,加入推荐掺量的外加剂及105g水

C.拌好的净浆注入截锥圆模后,提起圆模让水泥净浆流动30S,开始测量

D.拌好的净浆注入截锥圆模后,提起圆模让水泥净浆流动20S,开始测量


正确答案:ABC

第7题:

茶叶“花杂”的原因是( )。

A.精致茶大小或长短不一

B.上、中、下三段茶比例不当

C.色泽杂乱、净度较差花杂

D.制作过程火温过高


正确答案:B

第8题:

饮片净度要求中,非药用部位包括

A、果实种子类的皮壳及核

B、根茎类的芦头

C、皮类的栓皮

D、动物类的头、足、翅

E、矿物类的夹杂物


参考答案:ABCDE

第9题:

茶叶中的夹杂物有茶类和夹杂物两大类。


正确答案:错误

第10题:

茶叶“花杂”的原因是()。

  • A、精致茶大小或长短不一
  • B、上、中、下三段茶比例不当
  • C、色泽杂乱、净度较差花杂
  • D、制作过程火温过高

正确答案:B

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