航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的

题目

航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。

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第1题:

允许在航空器大翼下方工作的车辆包括()。

  • A、平台车
  • B、行李小拖车
  • C、加油车
  • D、配餐车

正确答案:C

第2题:

机组成员在值勤前不得服用药效可能持续到值勤航班飞机预计起飞时间的药物,也不得在值勤中服用药物,但航空医师确认的不影响飞行安全的药物除外。


正确答案:正确

第3题:

民用航空器起飞时,记载()起飞时间监护人撤离

A.航班号

B.飞机号

C.廊桥号

D.旅客


正确答案:A

第4题:

航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括()。

  • A、初加工
  • B、分装
  • C、餐用具清洗消毒
  • D、检验室

正确答案:D

第5题:

机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往()清洗消毒。

  • A、航空公司食堂
  • B、航空配餐生产企业
  • C、签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
  • D、机场公司食堂

正确答案:B

第6题:

根据《民航航班正常统计办法》的规定,始发航班从飞机滑至停机位起至关机门止,过站航班从飞机落地起至关机门止,由航空公司或其代理机构记录航班保障情况


正确答案:正确

第7题:

波音737机型执行航班时,机上延误180(含)分钟以上,应()

  • A、无明确起飞时间,在不违反航空安全、安全保卫规定的情况下,根据公司安排及机长指令,配合做好旅客下机等待工作
  • B、如遇航班大面积延误、备降,预计机上长时间等待(超过2个小时)等情况,乘务长应提前联系总部配餐部协调配餐,做好餐食预定,保证餐食配备时间裕度
  • C、航班延误超过3个小时,乘务长应将航延时相关客舱服务工作内容以及各时间节点和执行情况,详细录入乘务日志
  • D、航班延误超过3个小时,乘务长的记录内容包括:第一次客舱广播的时间、开始/结束餐饮服务的时间等

正确答案:A,B,C,D

第8题:

航空配餐和机上供应品的车辆进入机场控制区应当全程铅封,道口安检人员应当查验铅封是否完整。


正确答案:正确

第9题:

第一质量控制期是指()。

  • A、航空配餐加工、配送、储存的时限
  • B、航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
  • C、航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
  • D、航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制

正确答案:B

第10题:

第二质量控制期指的是()。

  • A、航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
  • B、航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
  • C、航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
  • D、航空配餐从加工到旅客食用的时间限制

正确答案:A

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