我国最适合用来酿造白酒的原料是（）
第1题：
A.食盐
B.大豆
C.麸皮
D.水分
E.花生
F.秸秆
第2题：
按照白酒的酿造技术有3种，以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒，再经串香、勾兑而成的白酒，属于哪种酿造技术（）
第3题：
属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（ ）。
A．白酒
B．葡萄酒
C．药酒
D．黄酒
第4题：
白酒酿造原料的特点是（）
第5题：
酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好，最好用纯淀粉作原料。
第6题：
原料的好坏对酒质影响重大，原料的品种对白酒酿造没太大关系。
第7题：
白酒的酿造方法有（）
第8题：
薯干原料酿造的白酒，由于带有原料气味，因此以后就形成了国家优质酒。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
以下不是多粮浓香型白酒酿造原料的（）
第10题：
下列酿造原料中最适合白酒酿造的是（）