泉州美食中,具有地方特色的佳肴小吃是()。A、面线糊B、烧肉粽C、蚝仔煎D、土笋冻

题目

泉州美食中,具有地方特色的佳肴小吃是()。

  • A、面线糊
  • B、烧肉粽
  • C、蚝仔煎
  • D、土笋冻
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第1题:

“土笋冻”是()的风味小吃。


正确答案:福建

第2题:

下列属于闽南特色小吃的有:()

  • A、面线糊
  • B、土笋冻
  • C、南普陀素菜
  • D、博饼

正确答案:A,B,C,D

第3题:

土笋冻是发源于福建()的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。

  • A、厦门
  • B、泉州
  • C、漳州
  • D、莆田

正确答案:B

第4题:

下列不属于福州特色小吃的是()

  • A、鱼丸
  • B、锅边糊
  • C、芋泥
  • D、面线糊

正确答案:D

第5题:

下列属于闽南特色小吃的是()

  • A、蚵仔煎
  • B、鱼仔粥
  • C、扁肉
  • D、烧芋果

正确答案:A,B,C

第6题:

厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项?()

  • A、沙虫
  • B、竹笋
  • C、莴苣
  • D、鱼皮

正确答案:A

第7题:

下列属于福建风味的是()。

  • A、土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎
  • B、厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄
  • C、土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕
  • D、蛎饼、土笋冻、鼎边糊

正确答案:D

第8题:

“蚝仔煎”是()地方的风味小吃。


正确答案:福建

第9题:

土笋冻是闽南的特色小吃,尤以()的土笋冻最为出名。

  • A、惠安
  • B、南安
  • C、安海
  • D、安溪

正确答案:C

第10题:

福建历史悠久的风味小吃有()。

  • A、蚝仔煎
  • B、厦门炒面线
  • C、肠粉
  • D、土笋冻
  • E、抄手

正确答案:A,B,D