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鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食

题目

鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食用。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、核黄素
  • D、膳食纤维
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第1题：

通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有

A、凝乳酶

B、麦芽糖酶

C、溶菌酶

D、肽酶

E、蛋白水解酶


参考答案：C

第2题：

人唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有()。

A.凝乳酶

B.麦芽糖酶

C.溶菌酶

D.蛋白水解酶

E.肽酶


正确答案：C

第3题：

碳钢中除含有铁、碳元素外,还含有少量的()等杂质。

A、硅

B、锰

C、钼

D、铌


答案：AB

第4题：

核酸（DNA和RNA）分子除含有_____________、_____________、_____________、_____________四种元素外，还含有大量的_____________元素。


答案：
解析：
C H O N P

第5题：

通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.溶菌酶SXB

通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有

A.凝乳酶

B.麦芽糖酶

C.溶菌酶

D.肤酶

E.蛋白水解酶


正确答案：C
唾液中水分约占99%有机物主要为粘蛋白，还有球蛋白、氨基酸、唾液淀粉酶及溶菌酶．

第6题：

小麦的( )中，除含有大量的蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪。

A.皮层

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚芽


正确答案：B

第7题：

鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种，在蛋黄中含有多种营养素，其中吸收率低的是

A．卵磷脂

B．铁

C．维生素A

D．胆固醇

E．维生素B2


正确答案：B

第8题：

细胞色素aa3中除含有铁外还含有（ ）

A、镁

B、钼

C、锰

D、铜

E、钴


参考答案：D

第9题：

狗、猫等动物唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（ ）。

A.凝乳酶
B.麦芽糖酶
C.溶菌酶
D.蛋白水解酶
E.肽酶

答案：C
解析：
唾液的蛋白性分泌物有两种，一种为浆液性分泌物，富含唾液淀粉酶；另一种是黏液性分泌物，富含黏液，具有润滑和保护作用。在狗、猫等动物唾液内还含有微量溶菌酶。

第10题：

碳素结构钢的主要成分除含（）、（）外，还含有Mn、Si、P、S等成分。


正确答案:Fe；C

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