中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系,以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关?
第1题:
卢森堡的饮食是以法国菜和()为主。
第2题:
对四川菜系的叙述错误的是()。
第3题:
A、色、香、味、形、价、养
B、色、香、味、器、价、养
C、色、香、味、形、器、价
D、色、香、味、形、器、养
第4题:
世界菜系可分3大类,中国菜系、土耳其菜系和()
第5题:
()以重油、重色、重火功,色、香、味、形俱全而盛行于世
第6题:
中国菜讲究色、香、味、形具全。香气主要由菜质发出,但也有调味品的作用。中国调味品申?“五香”,最为常用。请文“五香”是哪五种调味品?
第7题:
如世界各国菜肴中,()、中国菜和土耳其菜最为著名,被称为“世界三大风味菜肴”。
第8题:
A、量、养
B、价、器
C、器、养
D、量、器
第9题:
纪录片《舌尖上的中国》播出后,与中国菜并称为世界“三大菜系”的是()
第10题:
西餐的地域菜系不包括下列哪项()。