地方菜系
法国菜
日本料理
韩国料理
第1题：
论述中国菜肴的特点
第2题：
如世界各国菜肴中，（）、中国菜和土耳其菜最为著名，被称为“世界三大风味菜肴”。
第3题：
A、原料
B、菜形
C、菜品
D、菜色
第4题：
中国菜与法国菜和意大利菜并称世界三大名菜系，以色、香、味、形著称于世。中国菜有些名菜常冠以名人的名字或姓。请问潘鱼、东坡肉、西子鸡三种名菜与哪位名人有关？
第5题：
纪录片《舌尖上的中国》播出后，与中国菜并称为世界“三大菜系”的是（）
第6题：
（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。
第7题：
马来西亚是美食家的乐园，世界各地的风味菜肴都有，主要包括（）。
第8题：
（）追求菜肴的鲜嫩，讲究菜肴的原汁原味。
第9题：
中国的菜肴闻名世界，你能说出中国菜的四大菜系吗？
第10题：
中国菜肴讲究色、香、味、形味美者，人皆爱之。味分五味。请问，所说五味是指哪五种味道？