水晶柿子饼是()风味名点。
第1题:
在下列制品中用小包酥方法开酥起层的是()。
A.芙蓉饼
B.炉饼
C.哈达饼
D.水晶饼
第2题:
第3题:
下列风味名点,属于浙江的是( )。
A.生煎馒头
B.猫耳朵
C.金华酥饼
D.宁波汤圆
第4题:
嫩饼也称“润饼菜”、煎饼,类似春卷,为闽南()时节的特色名点。
第5题:
“柿子饼”是()地方的风味小吃。
第6题:
温水面团适用点心品种有()
A.萝卜丝酥饼
B.水晶饼
C.鸭饼
D.葱油饼
第7题:
冷水面团适用的品种有()。
第8题:
制作水晶桃花饼的要点是:花钳捏制时要用力捏制。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
陕西的名点“水晶饼”是谁起的名字()
第10题:
卤面是漳州一带的风味名点,请问卤面原为哪个节日的主要食品?()