（）一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等。
第1题：
A.中圆形托盘
B.小方形托盘
C.大圆形托盘
D.大方形托盘
第2题：
第3题：
三棱针的规格有（ ）。
A．小号
B．中号
C．大号
D．特大号
E．加大号
第4题：
圆形托盘直径大的主要用于托运菜点和盘碟等较重物品。（）
第5题：
推刀基本上分为大号、中号、小号
第6题：
文具店出售大、中、小三种规格的笔记本，大号笔记本单价3元，中号笔记本单价1.5元，小号笔记本单价1元。蔡老师用120元购买了55个笔记本，其中买中号笔记本的钱与买小号笔记本的钱相同。那么每种笔记本各买了多少本?( )
A．大号笔记本15个，中号笔记本10个，小号笔记本30个
B．大号笔记本12个，中号笔记本13个，小号笔记本30个
C．大号笔记本30个，中号笔记本10个，小号笔记本15个
D．大号笔记本30个，eel-笔记本13个，小号笔记本12个
第7题：
原则上商店自制的食品应使用（）电子秤标签，供应商的食品应使用（）_电子秤标签。
第8题：
A.圆形托盘
B.长方形托盘
C.正方形托盘
D.椭圆形托盘
第9题：
饭店中所使用的托盘根据用途的差异，托盘有大、中、小三种规格，中用于托运较重的物品的托盘是（）。
第10题：
托盘斟酒时，左手托盘放于胸前，右手持酒瓶斟酒。