长期以精白米面为主食可引起()的缺乏而导致脚气病。

题目

长期以精白米面为主食可引起()的缺乏而导致脚气病。

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第1题:

A.脚气病
B.佝偻病
C.坏血病
D.癞皮病
E.干眼病

长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生

答案:A
解析:
1.此题为记忆判断题,考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。
2.此题为记忆判断题,考查考生对维生素缺乏病基础知识的掌握程度。

第2题:

长期摄入碾磨过度的精白米面,缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。


正确答案:正确

第3题:

以精白米面为主食的人容易缺乏( ),从而引起脚气病。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素K


正确答案:B


第4题:

长期食用精白米和精粉可导致:()

  • A、维生素A缺乏
  • B、维生素B1缺乏
  • C、维生素B2缺乏
  • D、维生素C缺乏

正确答案:B

第5题:

长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生()

  • A、脚气病
  • B、佝偻病
  • C、坏血病
  • D、癞皮病
  • E、干眼病

正确答案:A

第6题:

某患者自述:疲乏、食欲下降、肌肉酸痛且以腓肠肌明显;体检发现,该患者膝反射减弱,肌肉压痛,并有垂足、垂腕体征。询问其膳食史,该患主食以精白、米面为主,食物结构中动物性食物和豆类食物很少。其可能是

A.抗坏血酸缺乏
B.烟酸缺乏
C.维生素E缺乏
D.核黄素缺乏
E.硫胺素缺乏

答案:E
解析:

第7题:

长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏(),会患()病。


正确答案:维生素B1;脚气

第8题:

长期食用精白米容易引起脚气病。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第9题:

常常是因缺乏__________引起夜盲症;而缺乏__________可引起脚气病。


正确答案:维生素A|维生素B1

第10题:

在幼儿膳食中作为主要主食的应是()。

  • A、标准米面
  • B、富强粉
  • C、精白米
  • D、五谷杂粮

正确答案:A

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