发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响,包括()、()、()、()、()、()、()等因素的影响和控制。
第1题:
酒精发酵期间,工艺师要注意控制哪些因素来促进酵母菌的生长及其发酵活性,为什么?
第2题:
简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响,发酵过程中如何控温?
第3题:
A、微生物在地面发酵反应罐中繁殖
B、嗜氧菌的生长和代谢及喂养不受地层的限制
C、在地面罐中微生物产生生物产物速度快
D、生物产物主要是生物盐和生物碱
第4题:
如何控制微生物发酵产酶的工艺条件?
第5题:
溶氧浓度对发酵的主要影响是()
第6题:
pH是微生物生长和产物合成的非常重要的状态参数是代谢活动的综合指标。因此,必须掌握发酵过程中pH变化规律 .请你谈谈pH对发酵的影响。
第7题:
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段:()和()。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖,合成产物的过程,包括()的选择及预处理、微生物()的选育及扩大培养、()选择及工艺条件控制等;后者是指利用物理、化学方法,对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
第8题:
温度除了直接影响发酵过程中各种反应速率外,还会通过改变发酵液的物理性质,间接影响菌的生物合成,但不会影响生物合成或代谢调节的方向和最终产物。
第9题:
发酵工程的前提条件是指具有()和()条件
第10题:
温度对发酵的影响包括()