在生产酶中的液体发酵法又分为()

题目

在生产酶中的液体发酵法又分为()

  • A、不连续发酵
  • B、间歇发酵
  • C、半连续发酵
  • D、连续发酵
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第1题:

酶的发酵法生产


正确答案:经过预先设计,通过人工操作,利用微生物细胞的生命活动合成所需酶的生产方法。

第2题:

采用微生物发酵法和酶法可生产哪些生物药物?


正确答案: 微生物发酵法和酶法可生产药用氨基酸、核苷酸类药物、维生素类药物、辅酶类药物、药用酶等。

第3题:

一次发酵法又称( ),就是采取一次性搅拌,一次性发酵的方法。

A.直接发酵法

B.延时发酵法

C.液体发酵法

D.中种发酵法


正确答案:A

第4题:

液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。


正确答案:正确

第5题:

面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。()


正确答案:正确

第6题:

一次发酵法又称(),就是采取一次性搅拌,一次性发酵的方法。

  • A、直接发酵法
  • B、延时发酵法
  • C、液体发酵法
  • D、中种发酵法

正确答案:A

第7题:

在生产酶的方法中,利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为()

  • A、固体发酵法
  • B、液体发酵法
  • C、琼脂发酵法
  • D、凝胶发酵法

正确答案:B

第8题:

酶转化法与直接发酵法生产氨基酸的反应本质相同,均属()反应。


正确答案:酶转化

第9题:

在酶的发酵生产过程中,可以采取()、()、()、()等措施提高酶的产量。


正确答案:添加诱导物;降低阻遏物的浓度;添加表面活性剂;添加产酶促进剂

第10题:

在酶的发酵生产过程中,为了提高酶的产率,可以采取哪些措施?


正确答案:在酶的发酵生产过程中,要使酶产率提高,必需采取一系列的措施,主要有:
(1)使用优良的产酶细胞:通过筛选、诱变、原生质体融合、基因重组、定向进化等手段,获得生长快、产率高、稳定性好的产酶细胞。
(2)使用优良的发酵生产设备:通过精心设计或者选择使用高产、低耗的发酵罐等发酵生产设备。
(3)采用先进的分离纯化技术和设备:采用操作简便、收得率高的分离纯化技术和设备,已达到高产丰收的效果。
(4)控制好工艺条件:在发酵过程中,要根据菌种特性,确定培养基和发酵工艺条件,进行工艺优化,并根据需要和变化的情况及时加以调节控制。
(5)此外还可以采取某些行之有效的措施,诸如添加诱导物、控制阻遏物浓度、添加表面活性剂等。

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