圆筒体锥底发酵罐有何优点？如何实现罐内发酵液的对流与热交换？
第1题：
简述圆筒体锥底发酵罐发酵的优点
第2题：
发酵液在发酵罐内应产生剧烈对流，以使酒液温度均匀。
第3题：
发酵液在发酵罐内应产生剧烈对流，以使酒液温度均匀。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
圆筒锥底啤酒发酵罐中发酵液的对流主要依靠（）。
第5题：
圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用乙二醇、（）、氨与啤酒发酵醪进行热交换。
第6题：
圆筒体锥底发酵罐（C.C.T）发酵方法分类
第7题：
大型圆筒锥底啤酒发酵罐一般布置在室外。既可以作为发酵罐，也可以作为（）罐。
第8题：
简述圆筒体锥底发酵罐发酵的缺点
第9题：
圆筒锥底啤酒发酵罐上方不需要安装真空安全阀。
第10题：
与啤酒发酵醪进行热交换时，圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内不宜采用的冷媒是（）。