气调冷藏保藏食品时，其中氧气的浓度越低，CO2浓度越高效果越好。（）
第1题：
第2题：
低变反应器床层温度过高会导致（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
园艺产品的贮藏，主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是（）。
第5题：
气调储藏，当氧气浓度降到（）以下，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。
第6题：
水体中游离CO2浓度越高，水体的pH值越低。
第7题：
净化气CO2含量越低，有效气体回收率就（）
第8题：
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
第9题：
对新鲜水果、蔬菜，除采用冷藏外，还可以实行“气调贮藏”，该方法是在冷库中（）。
第10题：
当废气排放浓度值中：CO值低；HC值很高；CO2值低；O2值低时，其主要故障原因是（）。