啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。
第1题：
生产啤酒的主要原料有（）
第2题：
啤酒酿造为什么要进行大麦发芽？简述大麦发芽过程中物质的变化。
第3题：
生产啤酒所使用的主要原料是：
A.大米
B.大麦
C.玉米
D.小麦
第4题：
啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒，其酿制原料中为（）。
第5题：
下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料（）。
第6题：
生产啤酒所使用的主要原料是（）。
第7题：
我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质（以干基计）含量为（）％。
第8题：
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
第9题：
下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料？（）
第10题：
在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。