什么是培养基?发酵培养基的特点和要求?

题目

什么是培养基?发酵培养基的特点和要求?

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

发酵培养基按用途分为孢子培养基、()和发酵培养基。


正确答案:种子培养基

第2题:

微生物的培养基根据生产用途只要分为()培养基、种子培养基和发酵培养基。


正确答案:孢子

第3题:

种子培养基与发酵培养基在成分要求上有什么不同?


正确答案: 种子培养基是供孢子发芽和扩大菌丝繁殖所用,成分要求适当地丰富和完全,浓度以稀薄为宜,二级种子培养基可比一级种子培养基丰富些,以利培养出适宜发酵过程的菌丝。发酵培养基是供菌丝生长繁殖和合成各类代谢产物所用,除了满足菌丝繁殖需要外,还要满足次级代谢和其产物积累的需要,因此,发酵培养基成分应达到一定的丰富和完全,并且在整个发酵过程中,还需不断补充重要的原料,维持发酵工艺所要求的水平,保证发酵周期与生产水平达到同步和协调,利用大量合成抗生素。

第4题:

孢子、种子、发酵培养基的特点是什么?


正确答案: 孢子培养基:是供菌种繁殖孢子用的。对这种培养基的要求是能使菌种发芽生长快,产孢子量多,并且不会引起菌种变异。一般来说,孢子培养基中的碳源和氮源(特别是有机氮源)浓度相对较低,多了会只长菌丝,少长或不长孢子;无机盐浓度要作适当的选择和控制,否则会影响孢子的数量。
种子培养基:主要指摇瓶种子及种子罐用的培养基。这种培养基主要含有容易被利用或粗壮和使各种有关的初级代谢酶的活力提高。种子培养基要和发酵培养基相适应,成分不应相差太大,以避免进罐后的种子对新环境的适应时间延长。
发酵培养基:是供菌丝迅速生长繁殖,并最大限度地获得代谢产物的培养基。它既要使种子接种后能迅速生长达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成所需的产物,因此,发酵培养基的组成除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。

第5题:

请简述工业生产对发酵培养基的要求。


正确答案: 1.培养基能够满足产物最经济的合成。
2.发酵后所形成的副产物尽可能的少。
3.培养基的原料应因地制宜,价格低廉;且性能稳定,资源丰富,便于采购运输,适合大规模储藏,能保证生产上的供应。
4.所选用的培养基应能满足总体工艺的要求,如不应该影响通气、提取、纯化及废物处理等。

第6题:

发酵培养基的特点是什么?


正确答案: (1)根据发酵的产物合成的特点来设计培养基
对菌体生长与产物相偶联的发酵类型,充分满足细胞生长繁殖的培养基就能获得最大的产物。
对于生产氨基酸等含氮的化合物时,它的发酵培养基除供给充足的碳源物质外,还应该添加足够的铵盐或尿素等氮素化合物。
(2)发酵培养基的各种营养物质的浓度应尽可能高些,这样在同等或相近的转化率条件下有利于提高单位容积发酵罐的利用率,增加经济效益。
(3)发酵培养基需耗用大量原料,因此,原料来源、原材料的质量以及价格等必须予以重视。

第7题:

发酵培养基的选择有哪些要求?


正确答案: (1)必须提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成分。
(2)有利于减少培养基原料的单耗,即提高单位营养物质所合成产物数量或最大产率。
(3)有利于提高培养基和产物的浓度,以提高单位容积发酵罐的生产能力。
(4)有利于提高产物的合成速度,缩短发酵周期。
(5)尽量减少副产物的形成,便于产物的分离纯化。
(6)原料价格低廉,质量稳定,取材容易。
(7)所用原料尽可能减少对发酵过程中通气搅拌的影响,利于提高氧的利用率,降低能耗。
(8)有利于产品的分离纯化,并尽可能减少产生“三废”的物质。

第8题:

种子培养基和发酵培养基在成分配比上有什么区别?


正确答案: 种子培养基:种子培养基是供孢子发芽、生长和大量繁殖菌丝体,所以种子培养基的营养成分要求比较丰富和完全,氮源和维生素的含量也要高些,最后一级的种子培养基的成分最好能较接近发酵培养基,这样可使种子进入发酵培养基后能迅速适应,快速生长。
发酵培养基,它既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。发酵培养基的组成除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。

第9题:

简述发酵培养基的特点。


正确答案: (1)培养基能够满足产物最经济的合成
(2)发酵后所形成的副产物尽可能少
(3)培养基的原料应价格低廉,且性能稳定
(4)所选用的培养基能满足总体工艺的要求

第10题:

在发酵培养基中,比较起来,哪种培养基氮源最丰富()。

  • A、孢子培养基
  • B、种子培养基
  • C、发酵培养基

正确答案:B