影响葡萄酒质量的因素，一方面是葡萄种植条件，包括（）、（）和（）

第1题：

红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。

第2题：

影响葡萄酒品质的人为因素包括了与自然因素相对应的（）（）（）等。

第3题：

第4题：

葡萄种植地对葡萄酒的影响是否重大？

第5题：

影响葡萄酒品质的因素与自然条件、（）等有关。

• A、葡萄酒的产量
• B、人为种植
• C、酿造技术
• D、葡萄的品种

第6题：

葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求（）

• A、温湿度
• B、通风
• C、规模大小
• D、光照和卫生

第7题：

法国葡萄酒酒标上标明”mis en bouteille au chateau/domaine”代表什么？（）

• A、只是标明该葡萄酒的葡萄种植和酿造在该酒庄或产区进行。
• B、标明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和瓶装都是在该酒庄进行，是高品质葡萄酒的保证之一。
• C、只是标明葡萄酒在法国酿造
• D、没什么意义，为了好看。

第8题：

第9题：

影响葡萄酒味道变化的因素？

第10题：

葡萄酒的质量是葡萄酒令人满意的特性的总体，所以葡萄酒质量是一个（）概念。