对羟基苯甲酸乙酯也叫尼泊金乙酯。

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对羟基苯甲酸乙酯也叫尼泊金乙酯。

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第1题：

第 99 题尼泊金类是（　　）

A．苯甲酸钠

B．对羟基苯甲酸酯

C．聚乙烯类

D．聚山梨酯

E．山梨酸钾

正确答案：B

第2题：

下列不是防腐剂的有

A．对羟基苯甲酸甲酯

B．苯甲酸钠

C．山梨酸

D．醋酸乙酯

E．醋酸氯乙定

正确答案：D
解析：醋酸乙酯是非极性溶剂，不是防腐剂。

第3题：

尼泊金类是()。

A.聚乙烯类

B.聚山梨酯

C.对羟基苯甲酸酯类

D.山梨酸钾

E.苯甲酸钠

正确答案：C

第4题：

A.对羟基苯甲酸酯类
B.苯甲酸及其盐
C.山梨酸
D.苯扎溴铵
E.醋酸氯乙定

防霉作用较尼泊金类为弱，而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是

答案：B

解析：

常用的防腐剂包括：对羟基苯甲酸酯类（又被称为称尼泊金类，此类防腐剂抑菌作用随烷基碳数增加而增加，但溶解度则减小，丁酯抗菌力最强，溶解度却最小。对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯混合使用有协同作用）。苯甲酸及其盐（该类防腐剂防霉作用较尼泊金类为弱，而防发酵能力则较尼泊金类强）。山梨酸、苯扎溴铵又称为新洁尔灭、醋酸氯乙定又称为醋酸洗必泰。

第5题：

我国不允许使用的食品防腐剂有

A．山梨酸

B．对羟基苯甲酸甲酯

C．对羟基苯甲酸乙酯

D．丙酸

E．脱氢醋酸

正确答案：B

第6题：

若药液的pH＝6，选下列哪些防腐剂更合适( )

A．苯甲酸钠和苯甲酸

B．羟苯乙酯(尼泊金乙酯)

C．对羟基苯甲酸甲酯

D．尼泊金丙酯

E．尼泊金乙、丙酯合用

正确答案：BCDE
BCDE [知识点] 常用的防腐剂

第7题：

注射剂可选用的抑菌剂有（）。

A．尼泊金乙酯

B．硼酸

C．三氯叔丁醇

D．苯甲醇

E．苯甲酸

正确答案：CD

第8题：

以下可作注射用溶剂的是

A.苯甲酸

B.三氯叔丁醇

C.山梨酸

D.尼泊金乙酯

E.丙三醇

正确答案：E
三氯叔丁醇既具有防腐作用，又具有止痛作用，苯甲酸、山梨酸、尼泊金乙酯是常用的防腐剂（抑菌剂），丙三醇是注射用水溶性非水溶剂。

第9题：

若药液的pH-6，选下列哪些防腐剂更合适

A.苯甲酸钠

B.山梨酸

C.对羟基苯甲酸甲酯

D.苯甲酸

E.尼泊金乙、丙酯合用

正确答案：CE
常用防腐剂的性质与应用。

第10题：

我国不允许使用的食品防腐剂有（）.

A、山梨酸
B、对羟基苯甲酸甲酯
C、对羟基苯甲酸乙酯
D、丙酸
E、脱氢醋酸

正确答案:B

对羟基苯甲酸乙酯也叫尼泊金乙酯。

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