关于油脂的熔点,以下说法中不正确的是()
第1题:
制作混酥面坯的油脂应选用熔点较低的油脂。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
油脂的熔点低于体温时,消化率高。()
第3题:
关于食物冷藏,以下说法中不正确的是______。
A.臭氧不适于油脂类食品
B.低温冷藏不能杀灭细菌
C.湿度过高对零度以上食品保存不利
D.对冷库湿度的要求与空调相似
第4题:
天然油脂具有固定的熔点。
第5题:
下列关于高聚物的物理性能说法中,()是正确的。
第6题:
熔点在31~34℃的栓剂基质是
A、半合成椰油脂
B、半合成山苍子油脂
C、可可豆脂
D、半合成棕榈酸油脂
E、半合成山苍子油脂
第7题:
以下关于电路交换方式的说法中,不正确的是( )
第8题:
下列油脂中,熔点最高的油脂是( )。
A.起酥油
B.黄油
C.人造黄油
D.花生油
第9题:
下列油脂中,熔点最高的油脂是()。
第10题:
关于空气中金属的熔点,下列说法正确的是?()